一、速凍調制食品標準

2021年9月，國家衛健委和國家市場監管總局發布了GB 19295-2021 《食品安全國家標準速凍面米與調制食品》，該標準已于今年3月7日起正式實施，替代現行的GB 19295-2011 《食品安全國家標準速凍面米制品》。此次GB 19295的修訂，把速凍調制食品納入其中。

二、進口速凍調制食品需要注意的問題

根據2022年1月1日起正式實施的《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（海關總署令第248號）和《進出口食品安全管理辦法》（海關總署令第249號）規定，企業進口速凍調制食品時，需要注意以下問題：

1. 進口食品境外生產企業注冊管理

海關總署對向中國境內出口食品的境外生產企業實施注冊管理，并公布獲得注冊的企業名單。進口食品境外生產企業注冊方式包括所在國家（地區）主管當局推薦注冊和企業申請注冊。

2. 進口食品境外出口商、代理商及進口商備案管理

向中國境內出口食品的境外出口商或者代理商應當向海關總署備案。食品進口商應當向其住所地海關備案。境外出口商或者代理商、食品進口商備案內容發生變更的，應當在變更發生之日起60日內，向備案機關辦理變更手續。

3. 進口食品質量安全要求

進口食品應當符合中國法律法規和食品安全國家標準，中國締結或者參加的國際條約、協定有特殊要求的，還應當符合國際條約、協定的要求。進口尚無食品安全國家標準的食品，應當符合國務院衛生行政部門公布的暫予適用的相關標準要求。利用新的食品原料生產的食品，應當依照《食品安全法》第三十七條的規定，取得國務院衛生行政部門新食品原料衛生行政許可。

4. 生產企業注冊編號標注

已獲得注冊的企業向中國境內出口食品時，應當在食品的內、外包裝上標注在華注冊編號或者所在國家（地區）主管當局批準的注冊編號。

5. 食品進口商自主審核制度

食品進口商應當建立境外出口商、境外生產企業審核制度，重點審核下列內容：

（1）制定和執行食品安全風險控制措施情況；

（2）保證食品符合中國法律法規和食品安全國家標準的情況。