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2022-12-17【友聯食品】速凍食品的分類
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2022-12-15【友聯食品】速凍食品消費提示
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2022-12-03【友聯食品】進口預制菜等速凍調制食品注意事項
行業資訊
1、速凍食品的貯存、銷售溫度應控制在-18℃或以下，溫度波動應控制在2℃以內。選購時，要查看存放速凍食品的低溫冷柜溫度是否滿足要求。
2、應選購在保質期內、包裝完整的速凍食品，盡量不買散裝產品。還要看食品上是否有大的冰碴子，如果有則表明其沒有滿足全程冷鏈要求，應盡量不購買；另外，如果發現產品變形、破損、軟塌、變色、表面發黏甚至黏為一團，不宜購買。
3、速凍食品要隨吃隨買，每次盡量少買，應在交款前最后將速凍食品放上購物車，并以最短的時間運送回家，第一時間放入冰箱冷凍層，且應生熟分開。
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